1. BAWANG PUTIH

Selain dikenal sebagai bumbu, ekstrak bawang putih ternyata juga berkasiat sebagai obat antikanker prostat. hasil penelitian menunjukan bahwa senyawa sulfur turunan alicin dalam bawang putih ternyata dapat mengganggu enzim ornithine dekarbiksilase yang berperan dalam sintesa polyamine, laju pertumbuhan sel tumor dan keganasan kanker. Cara kerjanya yang pertama ialah memacu pembentukan glutathion tereduksi yang menghambat kerja ornithine. Kedua mengikat enzim tsb ( pada bagian thiol nucleophilic) ehinggafungsinya hilang. Dengan demikian pembentukan sel kanker prostat dapat dihambat.
2. SEMANGKA

Semangka bukan sumber air belaka, tetapi juga mengandung likopen(4100ug/100g) terutama pada bagian merahnya. Selain itu bagian putihnya mengandung senyawa yang berperan menyehatkan ginjal, seperti mencegah dan menghancurkan batu ginjal. Kalau ada gejala sakit ginjal banyaklah makan bagian putih daging semangka. jadi kalau makan buah semangka jangan makan bagian merahnya saja, tetapi bagian putihnya juga sehingga organ prostat dan ginjal sehat.
3. TOMAT
Warna merah khas tomat berasal dari senyawa karotenoid likopen yang ternyata berperan dalam menyehatkan organ prostat dan jantung karena likopen memiliki aktifitas anti oksidan yang berperan dalam pertumbuhan dan komunikasi interseluler sel2 jaringan tubuh.
Dilaporkan bahwa kemampuan likopen sebagai antioksidan dalam mengikat singlet oksigen, meredam keganasan radikal bebas, dan menekan perkembangan sel kanker, termasuk sel kankert prostat, melebihi betakaroten. Likopen yang paling baik daya serapnya dalam tubuh adalah dari makanan hasil olahan tomat.
Untuk mengoptimalkan manfaat likopen bagi kesehatan prostatdan jantung tambahkantomat pada diet Anda setiap hari dalam bentuk pasta, saus, atau sambel tomat.
4. JAMBU BIJI
Jambu biji (warna merah pink) elain sebagai sumber kalium, vit. C, serat dan vitamin A juga mengandung likopen (5200ug/100g), sehingga baik untuk kesehatan prostat
5. JERUK BALI
Jeruk bali (gravefruit) merupakan sumber kalium, vit.A (440 IU), Bioflavonoid, dan likopen (350ug/100g). Jadi jeruk bali temasuk makanan anti kanker yang sekaligus menyehatkan prostat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar